Latu Gudina Ethiopie – 100% arabica

Latu Gudina Ethiopie
Issu de l’agriculture biologique
Région : Forêt de Suddi Omi

Mouture: En grain, Moulu pour cafetière filtre papier, Moulu pour cafetière filtre permanent, Moulu pour cafetière italienne, Moulu pour cafetière piston, Moulu pour capsules rechargeables compatibles, Moulu pour percolateur expresso, Moulu pour trappe expresso broyeur

Conditionnement: 1kg, 250g

10,80€ – 43,20€ en fonction des moutures et conditionnements sélectionnés 

Un café avec des arômes de miel, d’épices douces et de fleurs. En bouche le corps est plein et mielleux avec des saveurs florales de noisettes et de sucre de canne.

Suddi est une coopérative du terroir d’Anfilloo, en appellation Nekemte. Elle récolte des cafés de forêt exceptionnels, aux arômes fruités, produits dans un environnement volcanique dont les sols fertiles assurent une biodiversité complexe. Cet écosystème repose en partie sur la culture caféière. Nos équipes, guidées par Shambe dont c’est la région natale, ont su trouver et identifier ce café de forêt rare. Sa reconnaissance participe à la protection d’un patrimoine naturel singulier et au maintien de pratiques paysannes basées sur l’agroforesterie.