Fritta Nostra - Pizza Fritta Toulon

Fritta Nostra est un restaurant tenu par deux sœurs jumelles, Émilie et Julie. Elles proposent des pizzas fritta, spécialités de la street food napolitaine. Il s'agit d'une calzone qui, au lieu d'être cuite au four à pizza, est plongée dans de l'huile bouillante. Cela lui permet de rester moelleuse et croustillante à souhait. Tout est fait maison et à base de produits frais et de qualité. Les fromages et charcuteries viennent d'Italie ! Un petit coin d'épicerie fine italienne vient parfaire la décoration et apporte une touche d'originalité au lieu.

Crédits photo Julie Harreau